COMIDAS DIETETICAS FUNDAMENTOS EXPLICACIóN

comidas dieteticas Fundamentos Explicación

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Ponlos en un bol y alíñalos con cilantro y menta picados, el zumo y la ralladura de Limatón, aceite, cloruro sódico y pimienta.

Coloca las hortalizas en una fuente de hornear y pincha las berenjenas con la punta del cuchillo. Rocía todo con unto de oliva y sala.

Introduce los huevos en una cacerola pequeña, cúbrelos con rico agua, añade una pizca de cloruro sódico y lleva a bullicio.

Despunta las judíGanador y límpialas. Cuécelas en una olla con rico agua salada durante 3 minutos, escúrrelas y sumérgelas en agua muy fría para frenar la cocción y que queden crujientes.

Verduras y hortalizas cocinadas. Por la Perplejidad es preferible tomar la verdura salteada, cocida, al vapor o en forma de cremas calientes o fríFigura. Las hortalizas crudas pueden provocar hinchazón, o hacer recetas más pesada la digestión.

Limpia, lava y escurre las espinacas. Cuécelas 2 minutos en una cacerola con agua salada y pásalas a un escurridor; presiona suavemente con el dorso de una cuchara para que suelten el agua.

Saltea la sepia en una paila con 2 cucharadas de unto, hasta que se dore por todos lados. Retírala y sazónala.

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Mete la bandeja de nuevo en el horno y prosigue la cocción durante 8 minutos más, hasta que veas que la costra del pescado está dorada y crujiente. Ten cuidado de no excederte o el pescado quedará seco. Sírvelo antiguamente de que la costra se reblandezca.

Precalienta el horno a 200 °C. Reparte las verduras en 4 trozos grandes de papel para hornear, añade el pescado encima. Sazona y riega con un hilo de unto.

Reparte los filetes en cuatro platos llanos y sírvelos acompañados de los pimientos y decorados con el perejil lavado y seco.

Retira el revuelto del fuego y mézclalo con el salteado de espárragos, gambas y pescado. Decora con el cebollino restante y sirve.

Tranquila, porque tenemos la solución perfecta en forma de cenas bajas en caloríTriunfador. A continuación te proponemos una amplia y variada selección para que puedas reponer fuerzas, y que además lo hagas lo más saludable y deliciosamente posible. Toma nota aún de unos consejos que te resultarán muy útiles en tu propósito.

Reparte los espárragos y riégalos con la vinagreta. Pela los huevos, repártelos sobre los espárragos y espolvorea el cebollino.

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